Главная позиция меню, безусловно, пицца. Подход к ней очень техничен: тесто созревает 48 часов, для получения нежного коржа и пышной хрустящей корочки. Начинки и их сочетания максимально передадут лучшее в классике — от Маргариты, 4 сыров до Аматричаны и Капричиозы. Но также всегда можно поэкспериментировать с авторскими рецептами шефа Роберто Армароли, который любит мыслить за рамками.