Суши-бум

Первое, что приходит в голову при упоминании фразы "японская   еда" - это, конечно, суши. Около 15 лет назад в Одессе произошел настоящий бум! Японские рестораны и всевозможные доставки открывались, словно грибы после дождя. Некоторые адреса даже были соседними. Сейчас безусловно такого ажиотажа нет, для многих суши стали привычным делом, да и цены стали более доступными. Вообще, суши - слово собирательное и у него есть подвиды:

  • Холодные и горячие роллы
  • Гунканы
  • Нигири
  • Сашими

Рамен наносит ответный удар

Но не ими одними славится японская кухня , не так давно в Одессе массово начали готовить самое популярное блюдо Японии, а именно "рамен". Классический Рамен - это суп на мясном бульоне с лапшой, овощами и яйцом, общий вес 500 мл и более. В сети полно  фото этого блюда и очень часто одно не похоже на другое. Это происходит из-за "адаптации" блюда к нашему рынку. Followers рекомендуют перед походом в ресторан пролистать отзывы. Стоимость рамена также сильно варьируются, иногда доходит до смешного - вегетарианский рамен может стоить дороже мясного, так как бульон на него варят отдельно.

 

Пробуйте японскую кухню, гастрономически развивайтесь и обязательно пишите отзывы на Followers!