Без мяса и рыбы: самые интересные постные меню одесских заведений

11 Мар 2020

Великий пост начался, а это означает, что многие рестораны Одессы подготовили вкусное и разнообразное тематическое меню. Рассказываем о наших фаворитах.  

 

 

Телеграм-канал @FollowersOdessa — пульс города в твоем смартфоне. Подписывайся и будь в курсе всего самого интересного в Одессе!

 

Дайджест для детей: март

Курсы и мастер-классы марта: дизайн, осознанность и йога

Кинопоказы марта: Венеры, Вивариум и День освобождения

Главные события весны: вслед за Рафаэлем, Мадонной, Editors и Cigarettes After Sex

Искусство в кинотеатрах: Гамлет, Ван Гог и Богема

 

True

Ресторан True — парадиз для зожников, вегетарианцев и веганов. В пост меню заведения становится еще больше и еще вкуснее (правда, куда еще вкуснее). Советуем взять грибной рамэн, черный рис с овощами на пару, спринг роллы, буррито с авокадо, тофу, болгарским перцем, цукини и соусом песто, ризотто с морепродуктами, смузи. 

 

Также тут ты сможешь попробовать блюда с Beyond Meat — заменителем мяса на растительной основе. Есть бургеры, Ну и, конечно же, не забудь про сладости — при их готовке не пострадали мука, яйца и сахар. Все они полезные, lactose и vegan free. 

 

Адрес: пер. Сабанский, 1



Wild Sandwich 

Постное меню круглый год ищи в Wild Sandwich. Это еще одно вегетарианское заведение, где ты сможешь найти постные блюда на любой вкус и всегда здорово перекусить. Бургер с тофу и сейтаном, буррито с сейтаном, веганским сыром и овощами, салат с брокколи и многие другие хелси крутяки уж очень заждались тебя. 

 

Адрес: Александровский проспект, 27. 

 

 

«Щастье»

Каждый год сеть ресторанов «Щастье» представляет своим гостям классное постное меню. Наши фавориты: постный борщ, драники, лапша с овощами и древесными грибами, овощная икра и гуакамоле. Вкусно, сытно и полезно! 

 

Адрес: ул. Бунина, 21; ул. Ланжероновская, 10; пр-т Ак. Глушко, 18/16. 



Gagarinn FOOD HUB 

Ежегодно Gagarinn FOOD HUB придумывает интересное и разнообразное постное меню. В этом году шеф-повара подготовили салат из печеной свеклы с авокадо и персиками, пасты «Арабьята» и «Примавера», овощной суп минестроне и постный борщ. 

 

Также советуем взять достойные полезные десерты — сыроедческие торты с авокадо и лаймом, а также с черникой. Если у тебя есть небольшие послабления, то тебе точно придется по вкусу бургер с растительным мясом Beyond Meat (в блюде есть сыр). 

 

Адрес: ул. Генуэзская, 5 (3 этаж ТРЦ Gagarinn Plaza). 



DOORS 

Это еще одно приятное заведение в Аркадии, куда смело можно идти за вкусными блюдами. Тут также есть постное меню. Устрой себе праздник и приходи отобедать брускеттой с печеным перцем, тыквенно-шпинатным крем-супом на кокосовом молоке, фунчозой с брокколи и чесночным маслом.  

 

Адрес: ул. Посмитного, 1. 



Kotelok — Бар Мидий

 

В меню Kotelok Бар Мидий для всех постящихся готовят как давно любимые блюда, так и весенние новинки. Заказывай салат из молодой весенней капусты и огурцов, салат из печеных овощей с хрустящими семечками, запеченный батат, стручковая фасоль с сочными грибами, икру из синеньких, овощной суп минестроне с ароматным песто.   

 

Адрес: ул. Садовая, 17. 

 

 

Tref Cinema Cafe

В постном меню Tref Cinema Cafe есть гречневая лапша с унаги и сыром тофу в остро-пряной глазури, салат с авокадо, зеленым горошком, ростками сои и легкой заправкой из груши, хумус с запеченным болгарским перцем, ризотто со спаржей, лаваш с сыром тофу и песто, постный борщ на запеченных овощах и с фасолью, постная пицца, разные виды лапши. Месяца не хватит, чтобы это все перепробовать. 

 

Адрес:  пр-т Шевченко, 16. 



Бабель Фиш 

Даже в пост можно питаться вкусно и разнообразно. Постный гороховый суп, баклажан с пшеницей, вялеными томатами и тофу, микс салатов, хурмы и томатов,  витаминный салат со свеклой, авокадо и сыром тофу, чернослив с орехами, медом и растительными сливками — все блюда захочется съесть вместе с тарелкой. 

 

Адрес: ул. Греческая, 5. 



MAMAN на Фонтане  

Большое постное меню ждет тебя в MAMAN на Фонтане. Брускетта с гуакамоле и томатами, голубцы с лисичками, вешенками и грибным соусом на кокосовом молоке, вареники с вишней, картофель нуазет с горохом, шпинатом и соусом песто — таких блюд в пост нигде не подают, так что заходи, если будешь в этом районе. 

 

Адрес: Фонтанская дорога, 93/1. 



ChinaTown 

Азиатские кафе в пост — беспроигрышный вариант. Наше любимое — ChinaTown. Заказывай рис с овощами, салат с соей и огурцами, чуку, суп из морепродуктов, бананы в карамели и многие другие китайские вкусности. 

 

Адрес: ул. Садовая, 17. 




Дарианна Олейникова