погода
Погода в Одессе
cover

Оскар по-одесски: веганский ужин во Frebule

21 Фев 2020

Все еще думаете, что веганская еда не может быть вкусной, и, тем более, изящной?
С вами готов поспорить Алексей Зеленцов — шеф-повар Frebule. И не просто поспорить, но и вполне решительно удивить.


Так как команда Frebule вдохновилась недавним Оскаром, то ужин пройдет в стиле церемонии и ужина после его официальной части. Доставайте платья и костюмы — самое время стильничать!



Ресторан с уютной атмосферой Frebule — часть городского пространства 4City. Здесь можно вкусно поужинать и выпить что-то из достойной винной карты. 70% от его прибыли идет на реализацию и поддержку городских социальных проектов.

 

 

В меню вечера:

  •  карпаччо из сельдерея с сорбетом из масла тыквенных семечек с миндальной халвой;
  •  хумус из маша на воздушной кукурузной пите с карамелизированной фисташкой;
  •  крем-суп из корня петрушки с баклажанами, вялеными томатами, тахинной пастой и гречневыми чипсами;
  •  мини-бургер с Beyond Meat (не пугаться! Это особое веганское «мясо») и чипсами из батата;
  •  лазанья с тремя видами грибов и соусом бешамель на гречневом молоке;
  •  разобранный тарт с матча на кокосовом молоке.

 

Надевайте самые красивые наряды, веганский ужин в стиле «Оскара» уже в это воскресенье!

 

Где? Frebule, Канатная, 27/1

Когда? 22 февраля, 19:00

Сколько? 600/персона

Регистрация

Событие в фб

 

Джейн Гук