GastroНовости: Wei Wei и СупСтанция

15 Ноя 2017

Все лучшее должно расти и развиваться. Приятно сообщить об открытии двух новых мест, которые мы объединили по принципу, что за каждым проектом стоят достаточно молодые ребята и для каждого из них это важный шаг вперед. Wei Wei - ресторан от создателей Dizyngoff. СупСтанция засвестилась летом на фудкорте Зелёного театра, где их скрупулезный подход к суповарению смогли оценить многие. 

 WEI WEI

Wei Wei - это что такое вообще, еврейское кафе с рыбой фиш? Нет, во-первых, ничего еврейского ждать не стоит (казалось бы, да?). Во-вторых, это азиатская кухня. Сам же WeiWei - известный китайский художник и архитектор. Кому интересно, гугл расскажет и покажет много действительно интересного.

Рекламный акцент сделан на Бао - сверхвоздушные рисовые  булочки, которые не полюбить невозможно. Сравнить их легко с мини-бургерами, ведь бао может быть с совершенно разной начинкой, в Wei Wei их четыре. Мы попробовали с курицей bbq и с тофу, все вкусно. Также есть один полноценный бао-бургер со свининой. При таком-то еврейском названии, ой вей!

Том-ям тоже понравился, а вот небольшие пельмешки ну совсем небольшие, на вкус то, что пробовали, неплохо. Но за последние годы мы так избалованы большим выбором огромных вкусных хинкалей и не менее огромных и вкусных момо (привет Momoyama!), что нас таким не удивишь. Пара слов о панорамном виде: он будто и есть, однако днем зрелище печальное. Но это все вопросы не к заведению, конечно. Забавно, что через 100 метров на крыше тц Афины, под немного другим углом, пейзаж чудный.

Те, кто бывал в Kokon bar, будут чувствовать себя, как дома, если только вдруг у вас нет порфирофобии (страх фиолетового и пурпурного цветов). Заведение притягивает простором, открытой кухней и баром, за стойкой которого легко разместится приличное количество человек, что весьма кстати, так как по выходным здесь проходят вечеринки. Под «ночной»  Wei Wei даже создана отдельная страница в сети, а значит ребята взялись за направление серьезно. В добрый путь, а то как-то скучновато стало в последнее время!

Адрес: Греческая, 31. КОКОН, 6 этаж
facebook Wei Wei
facebook Wei Wei nights

 

СупСтанция

 

Мы были искренне рады услышать, что ребята из СупСтанции не будут ждать летнего сезона, а открываются на втором этаже Мост центра. Знаменитая окрошка и гаспачо уступили место «Фо га», а пряный суп с мидиями - тыквенным позициям. Двери Станции открыты с 13 ноября, уверены, что выбор со временем будет больше.

Мы взяли «Фо га» с курицей сувид и «Веган рамен»,  чем и остались довольны. Каждый из супов шел с рисовой лапшой и ростками сои. Остроту можно регулировать в ручном режиме, хлеб в наличии и по желанию. Есть палочками или ложкой также решать вам.  Тыквенные супы мы не пробовали, боялись, что вдруг кто-то останется голодным!

Адрес: Польская, 12. Мост центр, 2 этаж, левое крыло
facebook


Соседом СупСтанции оказался «Pappa pia» (как и летом в ЗТ), так что теперь фанаты итальянской пьядины знают куда ехать. Очень здорово, что Мост центр развивается, не только как коворкинг шоу-румов, но и как новая гастроточка на карте Одессы. Удачи и довольных гостей!

Адрес: Польская, 12. Мост центр, 2 этаж, левое крыло
facebook


→ Игорь Неровный