Сегодня в рубрике «Что вкусненького?» мы расскажем о семейном кафе «Алхимия», где уже 10 лет радуют нас уютом и вкусной едой. 

 

Алхимия — кафе сети «Гречка», «Почта напротив», и, к сожалению, закрывшегося «Буфета» у Музкомедии. Все эти заведения, как мы рассказывали в нашем гиде по завтракам, объединяет уютная, камерная атмосфера, вкусное и бюджетное меню. 


Концепция — полуподвальное помещение с приглушенным теплым светом, колбами, книгами и «отварами» в меню, вместо чаев. 

 

Расположение, хоть и совершенно выигрышное — кафе находится в начале Дерибасовской, но из-за расположения на цокольном этаже и не кричащей вывески оно уединенное. Летом можно увидеть снаружи 1-2 столика, периодически на стульчик любит прилечь местный котик. 


Кафе pet-friendly, family-friendly и в целом friendly. Редакция Followers проводила там приятное время с компаниями в университетское и школьное время, за короткими посиделками и на теплых торжествах. 


Меню предлагает то, что можно назвать «европейской кухней» — салаты, закуски, основные блюда, но при этом есть много любимых домашних лакомств: супы, великолепные нежные сырники и совершенно незабываемый яблочный штрудель, который напоминает о детстве. 

 

Отличительной особенностью кафе этой сети является огромный размер их порций, и, соответственно, возможность взять половинку. Это не только бюджетно, но и хорошо для тех, кто мало ест, кто приходит с детьми или просто хочет оставить место под десерт. 


Каждый день в кафе действуют специальные предложения на завтрак и обед. Меню завтрака мы подробно описывали в нашем гиде. Меню обеда меняется неделя к неделе, но цена остается прежней — 80. За эту сумму вы получите порцию супа (часто это борщ/бульон/гороховый/грибной суп), мясное блюдо с гарниром (зразы с грибами и гречка/ отбивная с пюре/ рис с овощами и котлеты). При этом все будет действительно вкусно, быстро и без иронии — приготовлено с любовью. Такая цена за бизнес-ланч в самом центре города очень оправдано привлекает не только студентов, но и всех, кто работает в центре города или просто оказался рядом. 


Безусловно стоит заглянуть туда и вечером на бокал прекрасного вина — часто там устраивают дегустации одесских, домашних вин и не только. 


В меню посоветовать действительно можно все, так как блюда эти проверены годами и становятся только лучше. Но редакция Followers настоятельно советует познакомиться с яблочным штруделем, пастой с ветчиной и беконом и теплым салатом с телятиной, а также чайником фруктового отвара.


Также любимые блюда вы можете заказать через доставку bond.еда.



Кафе недавно отпраздновало свою 10 годовщину, с чем мы сердечно их поздравляем и желаем долгих лет успеха!

 

Где? Дерибасовская, 8

График работы: каждый день с 10:00 до 22:00

Страница в instagram