cover

Что вкусненького? Французская выпечка в Amelie

24 Июн 2020

Когда мы говорим о французской выпечке, привычно представляем себе ароматные круассаны и длинные багеты, которые французы покупают в очаровательных пекарнях, с зонтиками и маленькими чашечками эспрессо на столиках снаружи. 

 

Телеграм-канал @FollowersOdessa — пульс города в твоем смартфоне. Подписывайся и будь в курсе всего самого важного в Одессе!

 

Новый проект Купера — Cookit: вкусно ешь и не нарушай самоизоляцию!

Beyond Meat: где в Одессе можно заказать растительное мясо

Что вкусненького? Итальянская паста в Nonna Letizia

Что вкусненького? Азиатское бистро Bao.14

Что вкусненького? Десерты Make my cake

 

Пекарни (patisserie) эти одними круассанами не ограничены, и могут похвастаться гораздо большим и ошеломляющим ассортиментом. При этом даже самые кукольные пирожные, словно со стола Марии Антуанетты, невероятно сложно приготовить. 

 

Хотите насладиться тонкостями французских десертов, но рейсов в Париж пока нет? Ничего, это легко исправить! Просто сходите в кондитерскую Amelie


Шеф-кондитерка и основательница Amelie — Ярослава Кистанова, предлагает классику любой французской pattiserie: воздушные шу, ароматные эклеры с ванильным и фисташковым кремом, профитроли, муссовые пирожные, торты Опера и Захер.


Тут же есть ее интерпретации «вкусов детства», пирожных и тортов, к которым мы все так привыкли, но приготовлены они с деликатностью и сложностью французских методик. Никогда еще медовик, картошка, наполеон и птичье молоко не были такими изысканными — уж поверьте. 


Если же планируете праздник, то побалуйте гостей особым тортиком. Нежнейшие муссовые, со сложными декорациями, минималистичные свадебные варианты, украшенные свежими цветами, мультяшками или трогательными надписями — ваш заказ исполнят с завидным профессионализмом, скоростью и, главное, энтузиазмом тех, кто наслаждается своей работой. 


Кстати, рекомендуем сезонные новинки и подарочные бокс-сеты эклеров, муссовых пирожных и специальных предложений для любого события.


Конечно всю эту выпечку можно заказать с собой, но какое же удовольствие насладиться вкусненьким среди тисненой бархатом мебели, фарфоровой посуды и витиеватых фигурных приборов. 



Где? Улица Академика Филатова, 23

Страница Instagram

 

 Валерия Здорикова