Facebook
Сегодня на обзоре у нас одно из самых стильных заведений города (читайте — минималистичных). Факультет — не просто бар/кафе/кофейня третьей волны. Это место культуры. Кофейной, алкогольной, да и в целом культуры потребления.
В меню Факультета тоже преобладает минимализм. Стильно, красиво, вкусно.
Если говорить о культуре еды, то:
- на завтрак может быть маффин — его подают с мясной котлетой, чеддером, яйцом, горчичным соусом и томатом;
- для веганов — бургер с beyond meat, кимчи, растительным майонезом и битыми огурцами;
- из основного — тортеллини с курицей, сыром дорблю и трюфельным маслом;
- в качестве десерта — хлеб с сыром, это не шутка! Это банановый хлеб со сливочным муссом и молочным гелем.
Если говорить о культуре кофе: ребята варят очень вкусную альтернативу — от V60 до аэропресса и обратно. В Факультете можно запросто обсудить свои кофейные предпочтение, выбрать зерно и вид заваривания.
Если говорить о культуре алкоголя: тут авторское меню коктейлей. Здесь можно найти и легкий Pink Tonic, и крепкий Matthew Mcconaughey, сезонные коктейли, сладкие, травянистые, горькие — на любой вкус. Можно посоветоваться с барменом, рассказать о своих предпочтениях и заказать что-то не из меню.
А еще в Факультете проходят классные вечеринки с диджеями и танцами.
Адрес: Пастера, 50
Телеграм-канал @FollowersOdessa — пульс города в твоем смартфоне. Подписывайся и будь в курсе всего самого важного в Одессе!
Что вкусненького? Вегетарианская кухня в TRUE
Beyond Meat: где в Одессе можно заказать растительное мясо
Что вкусненького? Итальянская паста в Nonna Letizia