Ресторатор Алекс Купер с партнерами запустил сервис доставки продуктов и готовых блюд. Cookit начал работать с 3 апреля в Одессе и Киеве. В прямом эфире вместе с Николаем Волочаевым он рассказал рассказали, что к чему.
Как это работает?
Как обычная доставка. Делаете заказ через сайт, ваш заказ формируют и привозят на следующий день.
В чем отличие от конкурентов?
Процессы производства выстроены так, чтобы обеспечить максимальную безопасность: каждое блюдо/продукт в вакуумной упаковке, которую вы сможете обработать санитайзером — он тоже входит в набор. А благодаря оптимизированным процессам, товары продаются с минимальной наценкой. Например, полуфабрикаты сырников стоят ₴80 за 500 г.
Что в меню?
В Cookit есть 7 категорий:
- Магазин — здесь можно купить фрукты, овощи, бакалею, кондитерку, колбасные изделия, замороженные продукты, молочку, яйца, чай и кофе.
- Хлеб — эта категория, к сожалению, доступна только в Киеве.
- Приготовь сам — наборы для приготовления завтраков, маринованное мясо и гарниры в сыром виде.
- Напитки — компот, сок, вода, кола и тоник.
- Полуфабрикаты — пельмени из Молодости, блинчики, вареники, котлеты и фарш. Все расфасовано по 500 г.
- Готовые блюда — закуски, салаты, супы, основные блюда, гарниры, десерты, соусы.
- Готовые наборы — сформированные коробки с блюдами и продуктами. Можно заказать себе еды на несколько дней или, например, отправить родственникам.
Вы можете заказать готовый бокс или собрать свой.
Почему выйдет дешевле?
Как говорит Купер: «У нас проще логистика, нет оверхэдов и продукты мы закупаем по той же цене, что и супермаркеты».
Что с доставкой?
В Одессе бесплатная адресная доставка при заказе от ₴500, в Киеве — от ₴750.
Почему это особенно круто?
Во-первых, вы можете минимизировать контакты с людьми в супермаркетах. Во-вторых, вы можете не нарушать самоизоляцию и прекрасно питаться. В-третьих, вы можете позаботиться о близких людях.
Динка Море