погода
Погода в Одессе
cover

Gastroновинки: крафтовое пиво, американский бар и бутик десертов

24 Ноя 2020

Продолжаем рассказывать вам о новых интересных местах в Одессе, которые непременно стоит посетить.

 

Gastroновинки: корейская кухня, веганский ресторан, крафтовое пиво и стильный бар, куда можно с собакой

 

 

Boutique of deserts

Кондитерских очень много, и в каждой есть что-то особенное: очень нежные эклеры, воздушные профитроли, или особо полюбившийся торт. Но все больше мы видим, что новые кондитерские делают акцент на техничность и искусство приготовления десертов: от нежных шу до идеально созданных тортов, которые и на торты-то с первого взгляда не похожи. 

 

Boutique of deserts именно такое место, где шеф-кондитерка Екатерина Романова создает маленькие произведения искусства в съедобной форме. Потрясающие пирожные, новогодние штоллены и многие другие десерты — об этом всем в деталях рассказывают на их instagram-странице, подчеркивая сложность и особенность приготовления. 

 

Где? Троицкая, 34



Zёzя brewery

Наш поиск хороших одесских пивоварен всегда продолжается, и, к счастью для нас, Zёzя brewery — это именно то, что надо. В ассортименте у ребят эли, IPA, Pilzner, и необычные вещи вроде MILK STOUT, отдающий кофе и шоколадом. 

 

Все виды пива можно заказать у ребят на сайте, а также попробовать их лимитированные вкусы в таких местах, как Odesa Food Market в рамках фестиваля collab beer festival, пабе «Хьюстон», The Churchill, Beerteka, More music club, Beer Club, Mash Taproom, Паб Пинт, Ирландский бар.

 

Где? More Music Club — Пушкинская, 75
The Churchill — Сабанский переулок, 1
Beerteka — Генуэзская улица,5
Ирландский бар — Дерибасовская, 13
Паб Пинт — Нежинская, 54
Beer Club — Малая Арнаутская, 64
Mash Taproom — Ланжероновская, 28

 

Veter

Хороших кофеен нынче только прибавляется, и одна из них открылась на месте бывшей «Пышечной». Veter светла, просторна, минималистична и угощает отменным кофе и любимыми душевными десертами: вафельные трубочки со сгущенкой, эклеры, чизкейки, тортики. 

 

Кафе от команды Foundation coffee roasters, поэтому кофе варят по-настоящему здорово: много современного оборудования и, конечно, зерен от самих ребят в Foundation. Veter позиционируют себя как место на каждый день: для молниеносных кофе ту гоу в офис и неспешных бесед с друзьями, для продуктивных фрилансерских будней и какао с книжкой, а самое главное — для того, ради чего мы встаем по утрам — чашки вкусного кофе. Дизайн действительно всячески располагает к уюту и работе, поэтому обязательно заглянем на чашечку фильтра с ноутбуком.

 

Где? Канатная, 38

 

 

Тапас бар станция

Если Брюс Уэйн по ночам становится Бэтмэном, то СупСтанция на Канатной, 6 становится Тапас Баром. Тапас, по сути своей, это любая закуска, которая подается в баре к пиву, вину или коктейлям. Концепция простая — исполнение изумительно. В небольшом, но стильном помещении Бара вы можете попробовать великолепные коктейли на любой день, настроение и сезон, и заказать к ним небольшие, но очень вкусные тапас. 

 

Мелочиться не советуем, и рекомендуем сразу брать сет тапас и пинчос, где будет прекрасный форшмак на огурчике, хумус, оливки, тапас с сыром и карамелизированным луком, с телятиной и вялеными томатами. Коктейли для вас приготовят как классические, так есть и большой выбор авторских, из которых особо рекомендуем  Pear Sour, Mary Magdalene и Jesus. Хорошее время в уютном месте гарантировано.

 

Где? Канатная,6
Пн-Пт с 14:00 по 22:00

 

 

Yankee pub

Что может быть лучше классического американского бара? Классический американский бар, где подают мексиканскую еду. В Yankee pub есть все, что надо для гордого спорт-бара: хорошее пиво, еда, от которой пальчики оближешь, beer-понг, и даже кусочек нежного чизкейка и похожее на облако мороженого.

Интерьер при этом большой и просторный, идеально подходит для отдыха, дружеских встреч и просмотра футбола. 

 

Где? Екатерининская, 2

 


Валерия Здорикова