Gastroновинки: 9 новых точек на карте Одессы

09 Янв 2019

 

С последними ложками оливье, опавшими хвойными иголками и скидками на гирлянды к нам наконец пришел новый год. Тот самый, о котором так легко говорилось в предновогодних резолюциях, весело упоминалось в поздравительных открытках и загаданных в полночь желаниях (может, даже написанных, сожженных и съеденных вперемешку с игристым).

 

Итак, привет, 2019-й! Выполняем первый пункт нашей гастрономической программы — подборка ярких заведений сезона осень-зима 2018.

 

American 50s Diner

улица Жуковского, 33
$$

16 декабря в Одессе открылось заведение в стиле классического американского дайнера эпохи 50-х. Кто-то тут вспомнит эпизоды из первой части «Назад в будущее», кто-то — из линчевского «Малхолланд Драйва» или может даже «Удивительной миссис Мейзел» — киношности одесскому American 50s Diner не занимать.  

 

В меню — все, за что любят дайнеры: бургеры, картошка фри, панкейки, милкшейки и другие позиции, которые можно найти в традиционной американской закусочной. Отзывы противоречивы, поэтому рекомендуем не слушать никого и составлять свое мнение.


 

Kachorovska Cafe

улица Бунина, 19
$$

Многие знают бренд Kachorovska по элегантным сумкам и обуви, но далеко не все слышали, что Kachorovska не только эстетично обувает, но и не менее эстетично поит и кормит своих гостей. Так, в середине декабря на Бунина 19 открылось первое в Одессе Kachorovska Cafe. Разумеется, магазин обуви и сумок прилагается.

 

Вообще, формат магазинов и шоу-румов, совмещенных с кафе, давно пользуется популярностью на западе. У нас же многим все еще кажется, что «мухи и котлеты» должны быть отдельно. Пусть даже в роли мух выступают красивые предметы одежды, обуви, аксессуаров, а роль котлет играют полезные завтраки, салаты и десерты.

 

В Kachorovska Cafe в Одессе меню аналогичное киевскому — есть завтраки, супы, сэндвичи, десерты, кофе, чаи и многое другое. Все полезное и приятное глазу.

 


 

Vinobroteria

переулок Чайковского, 19
$$$

Этой осенью в полку винных баров и ресторанов прибыло, чему мы искренне рады, а после посещения заведения — стали еще радостнее. Еда, атмосфера и обслуживание — все без исключения тут приятно удивило, хотя, казалось бы, в Одессе итак предостаточно уютных винных мест.

 

Очень понравился тартар, патэ, дорадо с кускусом и хлеб, который тут не только всему голова, но и всем хлебам хлеб. В Vinobroteria проходят винные дегустации, играет живая музыка и по вечерам всегда многолюдно. Что будет, когда они поставят летом столики в Пале Рояле, вы можете себе представить...


 

Boffo Gallery Bar

улица Екатерининская, 4
$$$

На самой барной улице Одессы, Екатерининской, осенью открылся новый Boffo Gallery Bar. Назван он в честь небезызвестного в нашем городе архитектора Боффо, и, что вполне ожидаемо, внутри драматично и красиво. Люстра кокетливо конкурирует с той, что в заведении по соседству.

 

В Boffo Gallery Bar  подают авторские коктейли, закуски, есть также полноценное меню с основными блюдами. Мраморная баранина со сладковатым пюре из батата, томленая говядина с картофельным пюре, грибами джи-зонг, гелем из лука и сливочным соусом, сэндвичи, салаты и многое другое для тех, кто давно ждал место, которое бы избавило от перемещений между «поесть» и «выпить».

 

Кстати, все авторские коктейли Boffo Gallery Bar стоят 200 грн - можно не отвлекаться на цифры и выбирать по зову души и вкусовых рецепторов.


 

Atelier. Coffee & Crafts

Александровский проспект, 22
$$$

Редкий любитель кофе не знает уютное Atelier. Design & Coffee на Преображенской. Когда-то в нем работали ребята из Make my Cake, готовили вкусные круассаны с печеным перцем и подавали знаменитый чизкейк, а потом появились малоизвестные в то время боулы, необычные мини-бургеры, сэндвичи и десерты.

 

Новый, очень ожидаемый, атмосферный, вкусный и просторный Atelier. Coffee & Crafts открыл свои двери на Александровском проспекте этой осенью. В заведении играет хорошая музыка и угощают вкусным кофе, чаем, коктейлями, есть десерты, супы, салаты, Будда боулы и тако (настоятельно рекомендуем попробовать все три вида).

 

Дизайн студии Беленко вызывает полный восторг — элементы швейных машин, выкройки, ткани и отделка стен, напоминающая советский сервант, картины Ксении Каневской… Одним словом, Atelier. Coffee & Crafts впечатляет не только гастрономически, но и эстетически.


 

Хаджибей

улица Екатерининская, 31/33
$$

Мы писали обзор этого заведения, оттого лишь повторимся, что за чебуреками, пловом, лагманом, самсой и люля сюда съезжаются со всего города. Тем более, что цены в заведении более чем демократичные. Подробнее — в нашей статье.


 

Volna bar

улица Пушкинская, 19
$$

Прямо за углом от Филармонии открылся новый бар Volna. Может, вы и не слышали о таком, ведь мы сами узнали о нем совершенно случайно. Меню небольшое, состоит из всем знакомых коктейлей и скандинавских бутербродов, сморребродов.

 

Тут у вас будут все основания спросить, чем же интересен этот «ещеодинбар»? Во-первых, Volna — бар с доступными ценами. Во-вторых, тут все по-честному: понятные коктейли с понятной подачей — никаких кирпичиков льда или других фишек, которые часто создают эффект безалкогольного коктейля по цене алкогольного.

 

В общем, у создателей бара есть своя позиция, и это похвально. В ближайшем будущем заведение планирует расширить меню закусок — приходите-дегустируйте.


 

Сhin-Chin

улица Еврейская, 47
$$

Это второй Chin-Chin, открытый после успешного запуска заведения на Городском рынке еды. Вкусная китайская кухня для ее ценителей, которым в Одессе бывает очень тоскливо и голодно. Сhin-Chin входит в состав G-Group, и хоть мы, конечно, лично не проверяли, но предполагаем, что традиционные проблемы антисанитарии китайских кафе не имеют никакого отношения к этому заведению.

 

Кафе находится в помещении того самого Noodleman, который навсегда останется в нашем сердце. А еще, может вы помните, что когда-то на этом же месте был старый-добрый Чин-чин с одной из первых в городе едой в коробочках. Так что, бао, лапша, спринг роллы и дим-самы на Еврейской, напротив рынка «Книжка», — это не случайность, а исторически обусловленная закономерность.


 

Romeo & Bagetta

Греческая площадь 3/4, ТЦ «Галерея Афина», -1 этаж
$$

Казалось бы, чем нас может еще удивить ТЦ «Галерея Афина» спустя столько лет, но и тут не без сюрпризов. Словно тот феникс, что способен возродиться из пепла, некогда популярный фудкорт Таврии-В превратился в собственную современную адаптацию. Теперь гостей ждут модули BURGER, HUMMUS, PANASIA, PIZZA, FASTFOOD, BURGER, SUSHI и BAR.

 

Система простая: при входе посетитель получает карту, с помощью которой учитываются все заказы, а оплата осуществляется уже при выходе. Что же касается самой еды и ее вкусовых качеств, то тут, разумеется, дело вкуса и ожиданий.

 

Тем более, что функциональность и экономия времени клиентов в заведениях такого формата считается чуть ли не основным конкурентным преимуществом. С этим у Romeo & Bagetta, исходя из нашего опыта, все хорошо, следовательно, кому обед или быстрый перекус — смело заходите!

 

 

 

     Юля Молдавская 

 

 

Узнайте, что такое современное волонтерство в материале от Ukrainian Volunteer Service. А еще не будьте бяками и прочитайте, как действительно помочь детям-сиротам.