Привоз угощает на 100 грн. Выпуск второй

05 Сен 2018

 

На Привозе в рыбном ряду живой карп стоит 75 грн/кг! Вдруг, вы как раз сейчас думаете над тем, какую рыбу фаршировать. Имейте в виду, карп высоко прыгает и смотрит всем покупателям прямо в глаза.

 

Как вы уже поняли, команда Followers снова вооружилась 100 грн и отправилась на рынок посмотреть, куда приведет нас наша сотня. Итак, результат:

 

Баклажаны («Синие»), 4 штуки — 14 грн (15 грн/кг)

Перцы красные, 4 штуки — 10 грн (20 грн/кг)

Яблоки «Слава победителям», 5 штук — 10 грн (10 грн/кг)

Сливы, 14 штук — 4 грн (7 грн/кг)

Груши «Парижанка», 4 штуки — 10 грн (15 грн/кг)

Виноград «Мускат»15 грн (25 грн/кг)

Виноград «Кардинал»10 грн (25 грн/кг)

Сардель черноморская свежая, 0.5 кг — 25 грн (50 грн/кг)


Итого: 98 грн

 

 

Такой набор, конечно, не накормит семью из шести человек, да он и одного сильно изголодавшегося может изрядно озадачить, но, если добавить томаты, чеснок и зелень, то получится вполне правдоподобная порция икры из баклажан («синеньких»). Или запечь баклажаны с перцами, очистить и заморозить в камере, чтобы зимой было не так тоскливо вспоминать летние застолья. Кстати, мы наткнулись на очень серьезного продавца баклажан, которому не нравилось, что товар фотографируют. Возможно, именно этим баклажанам вспышки фотокамер вредят, как картинам в музее, подумали мы, быстренько убрали телефон и купили килограмм. Ожидаем, что икра получится отменная.

 

Что же касается черноморской сардели, то вы наверняка знаете, что из нее можно и нужно делать биточки. Немного взбитых яиц, муки и специй — готово! Продавщица, между прочим, поделилась секретом, как выбрать свежую сардель (у нее она так и называется «свежайшая»). Проверьте запах той части рыбы, где расположены жабры, а потом возьмите рыбу за хвост и поставьте вертикально. Свежая сардель будет стоять «как солдатик». Таких «солдатиков» засолить будет в радость. Хотя у той же продавщицы есть малосольная за 60 грн/кг. Табличка говорит, что сардель «нежная, вкусная, оболденная», и это тот самый случай, когда табличка не врет (с теми, где написано «точный вес», дела обстоят сложнее).

 

В этот раз мы покинули (ну как покинули, у нас это почти вышло) рынок с особой гордостью, ведь купили много и даже сэкономили 2 грн. Но у самого выхода все круто изменилось — мы встретились лицом к лицу с главным летним соблазном — свежими черноморскими креветками/рачками. В голове пронеслись мысли обо всех не встреченных летних рассветах, не станцованных танцах на песке, не загаданных желаний во время звездопада, не съеденной черешне, не загорелой коже... 40 грн за стакан милых сердцу рачков, которые всего полчаса назад, со слов продавщицы, были доставлены прямиком из Черноморска, были отданы моментально. Потому что, нет существа более беззащитного, чем человек, который всеми силами хочет продлить лето. Обещаем в следующий раз не терять бдительность и держать себя в руках!

 

 

Юля Молдавская

 


 Если вы вдруг пропустили, читайте наш первый материал серии «Привоз угощает на 100 грн»

 

Осень — время знаний! Мы подобрали 10 обучающих курсов, которые могут вас заинтересовать. Также прочитайте о новом приложении, что отслеживает трамваи и троллейбусы в онлайн режиме, и, разумеется, об интересных (на наш взгляд) инстаграм-блогерах Одессы. 

А еще обязательно подписывайтесь на наш телеграм-канал, ну.