Национальная ресторанная премия «Соль» объявила своих лауреатов в 2020 году. 4 одесских ресторана и кафе стали ее победителями, и еще несколько были номинированы и прошли в финал отбора. 

 

Кратко рассказываем вам о лауреатах. 

 

Лучший ресторан с винной картой — Bernardazzi

Одно из самых знаменитых мест Одессы известно не только своим уютным двориком, но и потрясающей винной картой, длина которой больше, чем некоторые романы. Награды за нее они получают стабильно начиная с 2012 года, а еще в ресторане проходят тематические фестивали. У них представлены вина более, чем из 20 стран и винодельческих регионов, есть выбор кошерных, органических вин, а также отдельное меню для заказа полбутылки. 

 

Если вы хотите получить настоящий винный экспириенс, вам дорога именно в Bernardazzi.

 

Где? Ул. Бунина, 15

 

Лучшая кондитерская — Tort'n'Tart

Лучшая кондитерская не только на Таирова, но теперь и во всей Украине. Tort'n'Tart — это потрясающая студия с меню, в котором хочется пробовать все. От великолепного захера, переносящего тебя в сердце Вены, до сочного морковного кекса, нежных чизкейков и муссов. Команда Tort'n'Tart тяжелым трудом, высочайшим профессионализмом и щедрым терпением 4,5 года работала для достижения цели, о чем они рассказывают на своей страничке в Facebook. 

 

Эти труды окупились и мы поздравляем их с этим потрясающим достижением!

 

Где? Ул. Левитана, 105 Д

 

 

Лучший бар — Zelda Bar

Названный в честь иконы 1920-х годов, Зельды Сейр — супруги Ф. Скотта Фитцджеральда, Zelda bar давно являлся одним из самых стильных и концептуальных баров в Одессе. 

 

Самый большой выбор абсента и, конечно, много устриц. Тут культура абсента и хорошего алкоголя, умноженная на эстетику и кухню буржуазной Франции позапрошлого столетия. 

 

Лучший бар Украины, полный незабываемой атмосферы, джаза, и полутемных тонов, будет праздновать свою заслуженную победу в 21:00 3 декабря. 

 

Где? Ланжероновская, 36

 

Лучшая кофейня — Тишина. Espresso bar

Безусловно, одно из самых любимых одесситами кофейных мест, где, кроме этого, делают очень вкусные завтраки.


Начиная с апреля 2015-го года команда Тишины стремится к поиску идеального кофе и алкоголя, экспериментируя с множеством методов и решений. Тесное сотрудничество с чемпионом мира по обжарке 2017-го года Рубенсом Гарделли подняло каждую чашку кофе на совершенно другой уровень.

 

В кофейне можно также приобрести кофе и другой мерч, который также продается на их сайте. 

 

Где? Ул. Греческая, 1-А



Коротко о номинантах

Хоть Одесса и забрала целых 4 премии, еще больше любимых нами кафе были номинированы в финальных этапах, и заслуживают особого упоминания. 

 

Потрясающий вид на море и великолепная кухня Yug покорила сердца многих, и летом это было обязательное к посещению место для гостей и жителей города. 

 

Новая для многих фламандская кухня и уникальная атмосфера Bruno действительно ярко выделяется на фоне других кафе. 

 

 

  • Лучший мясной ресторан — Slow Piggy

Мы любим их не только за потрясающий pulled pork бургер и рубен сендвич, но и за завтраки, гриль-меню на всю компанию и просто прекрасную атмосферу. Загляните к ним в гости на Генуэзскую или закажите доставку великолепного мяса на дом. 

 

 

  • Лучший рыбный ресторан — Di mare 

Модный рыбный ресторан на Морском вокзале. Прохлада от Черного моря навевает дух расслабленности и кулинарного авантюризма. Тут можно поесть дальневосточного краба, креветок и свежих устриц.

 

Здесь наше сердце всячески разрывается, ведь эта тройка итальянских ресторанов очень дороги сердцу редакции Followers. 

 

Рассказывать про то, насколько хорош каждый, надо долго и с чувством, поэтому предлагаем вам почитать наши выпуски «Что вкусненького» о Nonna Letizia и  Monica Pinza Pasta Bar.

 

О наших впечатлениях об этих лучших атмосферных винных местах мы рассказывали в нашей подборке. 

 

Кроме великолепного пива, здесь также можно попробовать не менее великолепное мясо, стейки, бургеры и разнообразные пивные доски и закуски.Отличное место для встреч с компанией. 

 

Мы часто упоминаем Mash Taproom, когда дело касается крафтовых пивоварен в Одессе. Полное крафта меню поддерживает локальные броварни и не забывает про важность хорошей еды. Один из лучших гастропабов в городе. 

 

Помимо того, что одесское кафе победило в номинации на лучшую кондитерскую, практически половина всех номинантов была представлена одесскими кафе. Сейчас все эти кондитерские запускают заказ рождественской и новогодней выпечки, крафтовых корпоративных боксов, наборов макарон и потрясающих чизкейков к новогодним праздникам, так что не пропустите возможность заказать и поддержать ребят!

 

Про нашу любовь к хлебу на закваске из Bread мы писали в «Что вкусненького», а про Breadway рассказывали в нашем гиде по лучшим завтракам в Одессе.

 

О том, какие великолепные в Минималисте завтраки можно почитать в нашем гиде. Об атмосфере Франции и действительно потрясающей еде, к которой даже с утра хочется бокал игристого читайте в «Что вкусненького? Французский шик в Lou Lou»

Про лучших друзей LouLou — The Fitz читайте в нашем обзоре. В Boffo Gallery Bar прекрасно сочетаются авторские коктейли и богатое меню. Место, для тех, кто не любит выбирать между «поесть» и «выпить».

 

Помимо великолепного кофе, они также входят в нашу подборку лучших завтраков в городе!

 

  • Лучший ресторан при отеле — Le Grand Cafe Bristol (Bristol Hotel); R1 Restaurant (M1 ClubHotel)

 

 

Поздравляем всех лауреатов и номинантов!



Валерия Здорикова