Факультет культуры потребления

11 Июл 2018

Недавно, прогуливаясь по уютным кварталам центра Одессы, узнал отличную новость — хороших мест станет больше! Чуть поодаль от шумного центра, на Пастера 50, в эту пятницу открывается «Факультет» — место про кофе, коктейли, хорошую музыку, и приятное общение. Небольшое, уютное, удобное для работы и небольших посиделок. Но и место потанцевать предусмотрено, для этого есть отдельный мини-зал.

 

 

 

Основатель, владелец, и главный бариста «Факультета» —  Влад Баранов, возможно знакомый многим из нас, как бариста в Тишине и Atelier, рассказывает про свое место:

«Факультет» —  это место культуры. Культуры употребления, культуры музыки. Культуры в целом. Как в любом учебном заведении —  ты выбираешь факультет и получаешь знания. Мы находимся на пересечение 3 вузов, в культурном центре и исторической части города. В этом и есть идея!

 

Место —  альтернатива всем заезженным и протоптанным плейсам. Где владелец — и бармен, и друг. Варим кофе, делаем еду, смешиваем коктейли, играем музыку — получаем удовольствие, прививаем культуру.

 

 

 

Я человек из этой сферы, знаю чего не хватало мне, работая на кого-то и знаю, чего не хватало по ту сторону барной стойки. Просто делаю что люблю. В этом цель. Просто делаю место мечты.

 

Влад долго работал как бариста и бартендер, сменил несколько популярных и любимых в Одессе мест. Но работая, он мечтал о своем месте (плох бариста, не мечтающий открыть свою кофейню!) и в какой-то момент решился и просто начал делать — выкупил помещение, придумал дизайн, тайком делал ремонт ночами.

Пришел к этом давно, еще работая в другом заведении, взял это помещение и тайком ночью делал в нем ремонт. Вынашивал эту идею около года, долго не осмеливался. А потом просто начал делать, ведь если не попробуешь....  В будущем планирую улучшать и модернизировать наш плейс. Привлекать горящих сердцем и любящих свое дела персонажей к нашему «Факультету». Развиваться и рости.

 

Зная Влада, и его путь, можно быть уверенным, что и кофе, и коктейли в новом заведении будут как минимум хорошими. Приходите в пятницу на открытие (обещают музыку и коктейли) и записывайтесь вольным слушателем на новый факультет культуры потребления!

 

 

Денн Массалитин

 

 

Кстати, мы сделали  список лучших  гастроновинок этой весны — это стоит увидеть, рассказали вам про новое место с круасанами, а так же  узнали, как иностранцы видят наш город